Sandwich Lichitrap de aguacate

Este sandwich lichitrap de aguacate y berros, no te dejará indiferente. Para cenar, para picar o para llevar.

Y si sigues leyendo, te desvelaré un par de secretos para destapar todo su sabor.

Si estás cansado de los sandwiches de siempre, aquí tienes una idea lichitrap a la que recurrirás gustosamente. Una idea a la que no debes olvidar añadir tu toque personal.

Nadie como tú conoce tus gustos para sacarle el máximo partido. Experimenta y consigue un sabor diferente cada vez que lo hagas, hasta encontrar ese delicioso sabor que te resulte irresistible.

Los sandwiches con pan de molde integral te sorprenderán gratamente. Pruébalo de las 2 formas y luego me cuentas el resultado.Sandwich lichitrap de aguacate

El aguacate y los berros van muy bien con el queso. Los que mejor van para este sandwich lichitrap, son el queso mozzarella y el de cabra. Puedes poner un queso diferente cada vez. Le dan toques muy distintos. Es cuestión de gustos.

Ingredientes para el sandwich litritrap de aguacate y berros

  • Pan de molde normal o integral, el que más te guste
  • Aguacate
  • Berros
  • Queso mozzarella o de cabra

Preparación del sandwich lichitrap de aguacate y berros

Es sumamente sencillo, rápido y delicioso. No tienes excusa para no hacerlo.

  • Lava bien los berros. Escúrrelos y ponlos encima de una de las rebanadas de pan de molde.
  • Trocea el aguacate en gajos, como si fuera una naranja. Que no sean demasiado finos. Así no se te romperán fácilmente y podrás distinguir su delicado sabor.
  • Ahora pon unas lonchas de queso mozzarella. O si lo prefieres, queso de cabra.
  • Alguna vez también le añado una loncha de tomate.
  • Coloca encima la otra rebanada de pan de molde.
  • Si quieres antes, puedes añadirlo.
Este sándwich no te dejará indiferente. Para picar o para llevar, dale tu toque… Clic para tuitear

El aliño lichitrap

Hay sabor a raudales en este sandwich de aguacate lichitrap. Puedes colocar la otra rebanada y tomarlo así directamente.

  • Pero si tú eres de los que no sabes vivir sin ketchup ni mayonesa, aquí es mejor que optes por la mayonesa.
  • O si prefieres, un poquito de aceite y vinagre. El vinagre de módena le dará un toque especial.

Los consejos lichitrap

  • Aunque no te lo creas, los berros picaditos como si fuera perejil, son mucho más sabrosos. Cuanto más picaditos, más sabrosos. Lo he comprobado.
  • Cuando me hago este sandwich lichitrap con mayonesa, a mí lo que me gusta, es mezclar los berros picaditos con la mayonesa. Luego coloco el aguacate y el queso.
  • La mejor forma de aprovechar, todo el aguacate, es desmontarlo con una cucharada después de haberlo partido en 2, como haces con un huevo duro. Usa la cuchara también para retirar el hueso del aguacate.
  • A mí me gustan los aguacates en los que en los extremos ya puedes marcar ligeramente el dedo. Si se hunde, ya está pasado.

Caliéntalo

Este sándwich también puedes comerlo calentito. Solo tienes que tostar el pan de… Clic para tuitear
  • Aunque da más trabajo, siempre que tengo tiempo prefiero usar la sartén al tostador.
  • Y si uso queso de cabra, también lo caliento un poquito en la sartén. Qué bueno.

Como ves, un sandwich rápido y sencillo con un montón de variedades. Cada vez que lo hagas puedes hacer alguna modificación. Por mucho que lo repitas, siempre tendrás un sabor diferente.

Anímate, y comparte con nosotros ese toque personal que has probado y te vuelve loco.

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Sandwich lichitrap de aguacate
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