Potaje Veraniego

potaje-veraniegoPotaje Veraniego

El potaje veraniego es el plato de los haraganes con madres de otra época. No tienes que esforzarte mucho, sólo tienes que ir a la nevera de tu madre y llevarte el tuper de potaje canario, el de toda la vida a tu casa.

La receta empieza una vez que llegas a casa. Porque vas a coger el potaje, lo vas a pasar por la batidora y le vas a añadir unos frutos secos. Como son nueces y pasas. También hay quien añade pan frito, un pizco de carne o hasta un huevo. Eso es cuestión de gustos.

Lo importante del potaje veraniego es que vives una vida estresada, no tienes tiempo para cocinar y tienes una familia maravillosa que te lo pone fácil.

Si quieres experimentar la cocina rápida, saludable y cuidar de ti, ten la nevera de mamá en tu vida plenamente.

Fotografía: Pixabay

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